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Gâteau Sveltesse au citron

Cela fait longtemps que je ne vous avais pas mis de recettes.

Avec les vacances, je n'étais pas très dispo pour me faire pardonner, voici mon gâteau du jour !!!!

Mon Gâteau sveltesse au citron

Mon Gâteau sveltesse au citron

Ingrédients

_Gâteau

**2 pots de Sveltesse Ferme et Fondant citron
**2 pots de sucre
**2 pots de farine
**2 pots de maïzena
**0.5 pot d'huile d'olive
**0.5 pot d'huile de tournesol
**4 oeufs
**2 càc d'arôme d'orange
**1 càs de basilic
**1 càc de citron pressé
**1 sachet de levure chimique
**1 sachet de sucre vanillé
**1 pincée de sel

_Glaçage au citron

**jus de citron
**150g de sucre glace
**2 càs d'eau chaude

_Déco

**sucre en forme d'étoile jaune

Préparation

_Gâteau

Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez votre moule et placez-les au réfrigérateur.
Séparez les blancs d’œufs des jaunes.
Réservez les jaunes dans un saladier et battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans le saladier, ajoutez aux jaunes d’œuf, les yaourts, le sucre, la maïzena et la farine tamisées, le sucre vanillé, la levure et les huiles.
Mélangez la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Rajouter l'arôme, le citron et le basilic et remélanger.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans votre moule.
Enfournez-le pendant 30mn env.

_Glaçage au citron

Mélanger le sucre glace avec l'eau chaude.
Ajouter quelques gouttes de jus de citron suivant l'aspect qu'on veut donner sur notre glaçage.
Etaler-le ensuite sur notre gâteau.
Saupoudrer par ci-par là de décoration d'étoile.

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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