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COCO'POP'S

Mes coco'pop's
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Mes coco'pop's

Mes coco'pop's

INGRÉDIENTS

**100gr de farine
**90gr de sucre
**1 sachet de sucre vanillé
**1 càs de miel
**100gr de noix de coco râpé
**1 pincée de bicarbonate alimentaire
**1 pincée de sel
**100ml d'eau

_Déco

**100gr de chocolat noir
**100gr de chocolat blanc
**6 càs de lait
**déco en sucre (au choix)

PRÉPARATION

Faire dorer la noix de coco râpé dans une poêle à feu doux.
Mélanger dans un saladier  la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, la noix de coco en ajoutant une à une les càs d'eau froide.
Former une boule et laisser reposer 15mn au frigo.
Préchauffer à 180°c.
Faire ensuite des boules et disposer les sur un plaque sulfurisée ou comme moi, utiliser un moule à cake pop's.
Enfourner pendant 20mn env.
A la sortie du four, piquer les avec des bâtonnets à pop's et  laisser reposer sur un reposoir ou du polystyrène..

_Déco

Pour le glaçage de chaque parfum, faire fondre le chocolat avec 3 càs de lait au micro-onde . 
Verser le chocolat dans un bol  et tremper les boules de coco dedans.
Ensuite dans les décos en sucre dans une assiette creuse.

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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