Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Meskouta à l'orange

Mon Meskouta à l'orange

Mon Meskouta à l'orange

Ingrédients

**3 oeufs
**200gr de sucre
**1 sachet de sucre à la fleur d'oranger (facultatif)
**120ml d'huile
**250ml de jus d'orange frais
**400gr de farine
**1 sachet de levure 
**zeste d'une orange

Préparation

Préchauffer votre four à 180°c.
Fouetter les oeufs, le sucre et le zeste jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Verser petit à petit tout en continuant de fouetter l'huile et le jus d'orange.
Rajouter ensuite en 3 fois, la farine et levure tamisées.
Mélanger bien.
Verser ensuite votre pâte dans un moule beurré et fariné auparavant.
Faire cuire env. 45mn.
Démouler le tiède ou froid.

______________________________________________

Attendez bien qu'il soit moins chaud avant de démouler, et pas faire comme moi, de ce fait, il s'est un peu applati lol.

Ce gâteau est une spécialité marocaine, on pourrait le classer coté quart-quart ou gâteau au yaourt.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
Voir le profil de Christelle sur le portail Overblog

Commenter cet article