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Pommes de terre à la suédoise

Mes Pommes de terre à la suédoise
Mes Pommes de terre à la suédoise

Mes Pommes de terre à la suédoise

Ingrédients  

**6 grosses pommes de terre
** beurre
**huile d'olive
**basilc
**herbe de provence
**curry
**curcuma
**cumin
**épice à pomme de terre
**sel
**poivre
**2 baguettes chinoises
 
Préparation


Préchauffer le four à 200°C.
Laver et sécher les pommes de terre avec leur peau. 
Les posez entre les 2 baguettes et couper les jusqu'à que le couteau touche les baguettes.
Les déposer dans un plat allant au four .
Insérer une noisette de beurre entre les lamelles. 
A l'aide d'un pinceau, huiler les pommes de terre. 
Assaisonner-les avec les épices, les herbes, le sel et le poivre.
Re-huiler un petit peu dessus avant de le mettre au four (facultatif).
Enfourner pour 1h env.

Note  : Vous pouvez rajouter entre les lamelles, de la viande haché, jambon, bacon..... ou du fromage.
Servir avec une petite sauce à base de fromage blanc, crème épaisse et herbes ciselées ou une sauce tartare.

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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