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Cœurs de Gaufres

Mes Cœurs de Gaufres
Mes Cœurs de Gaufres

Mes Cœurs de Gaufres

Ingrédients :

 

**250gr de farine

**1 sachet de levure

**35gr de sucre

**2 sachets de sucre vanillé

**80gr de beurre 

**4 œufs

**350ml de lait.

 

Préparation :

 

Séparer les blancs des jaunes.
Réserver.
Mettre le beurre avec le lait au micro onde pendant 1mn.
Mélanger dans une saladier, la farine tamisée, la levure, les sucres et les jaunes d'oeufs.
Délayer petit à petit, ensuite  avec le mélange beurre/lait.
Incorporez délicatement les blancs préalablement battus en neige.
Votre pâte est prête à cuire, soit au four soit au gaufrier.

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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