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Ghrisbas à la semoule

Mes Ghrisbas à la semoule

Mes Ghrisbas à la semoule

Ingrédients :

**1kg de semoule fine
**1 verre d'huile
**250gr de sucre
**1 sachet de sucre vanillé
**7 oeufs
**1 sachet de levure
**Sucre de glace

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°c.
Dans un récipient, battre :les oeufs et ajouter en travaillant longuement l'huile, les sucres et la levure.
Puis peu à peu la semoule.
Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte molle.
Mains légèrement humectées, faire avec cette pâte des boules de la taille d'une noix et les aplatir légèrement en les posant sur un fond de sucre de glace.
Les ranger sur une plaque bien huilée, face sucrée vers le haut.
Enfourner pendant 20mn env.

Note : Ils se conservent très dans une boite hermétique.
Vous avez aussi de varier les goûts, pourquoi pas les faire à la noix de coco, chocolat ....comme les ghrisbas traditionnelles.

 

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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