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Fondant au chocolat

Mon fondant au chocolat

Mon fondant au chocolat

INGREDIENTS

**3 petits suisses
**1 tablette de chocolat (200g)
**100gr de sucre
**50gr de farine
**3 oeufs
**1 sachet de sucre vanillé
**1 càc d'arôme vanille
**1 càc d'arôme café
**1 pincée de sel
**vermicelle en chocolat
**sucre de glace

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°c
Mélanger les petits suisses avec les jaunes d'oeufs, ajouter le sucre, le sachet vanillé et la farine. Ensuite rajouter les arômes
Faites fondre le chocolat au bain-marie, mélanger à la première préparation.
Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et mélanger à la précèdente préparation
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Saupoudrez de vermicelle au chocolat et de sucre de glace
enfournez au four pendant 30mn a 180°C, 20mn si vous aimez collant

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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