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Cookies aux cacahuètes et au chocolat

Mes Cookies aux cacahuètes et au chocolat

Mes Cookies aux cacahuètes et au chocolat

Ingrédients

**+/- 100gr de pépites de chocolat
**250gr de farine
**125gr de beurre
**125gr de sucre cassonade
**1 sachet de sucre vanillé
**1 oeuf
**1 càc de levure
**1 càc de sel
**1 càs de beurre de cacahuète
**extrait de vanille

Préparation

Préchauffer votre four à 220°c.
Faire fondre votre beurre au micro-onde.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine tamisée, les sucres, la levure et le sel.
Battre l’œuf en omelette.
Mettre ce dernier dans le beurre fondu.
Bien mélanger.
Rajouter le beurre de cacahuète et la vanille (3 càc pour moi).
Bien mélanger et verser ensuite dans le saladier d'ingrédients secs.
Malaxer le tout afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Déposer sur une plaque sulfurisée,des petits tas (avec une cuillère à soupe, par ex.) en les espaçant bien.
Aplatir ensuite avec le dos de la cuillère délicatement.
Insérer les pépites de chocolat dedans.
Enfourner pendant 10m env.
Attention au moment de les décoller de la plaque c'est fragile, ils vont durcir en refroidissant

note : vous pouvez choisir d'autres parfums que le beurre de cacahuètes et les pépites
 

beurre de cacahuète, cookies, pépites de chocolat, facile

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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