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Harchas Marocaines Gaufre

Mes Harchas

Mes Harchas

Ingrédients :

**230gr de semoule fine
**1 càs de levure
**1 càs de sucre
**1 sachet de sucre vanillé
**1 pincée de sel
**150gr de beurre
**160ml de lait

Préparation :

Dans un récipient, verser la semoule, la levure, le sucre et le sel.
Remuer pour uniformiser les ingrédients secs.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger pour enrober chaque grain.
Ajouter le lait froid en 2 fois, tout en remuant.
Déposer une cuillère à soupe de l'appareil sur chaque cadre du gaufrier et refermer pour env. 4mn de cuisson.

Note: Servir chaud, arrosé de miel comme au Maroc ou sinon comme une gaufre traditionnelle : sucre de glace, confiture, nutella, sirop d'érable... .

Ce qu'il en reste !!!!

Ce qu'il en reste !!!!

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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