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Gâteau Au Lait Chaud

Mon Gâteau Au Lait Chaud
Mon Gâteau Au Lait Chaud

Mon Gâteau Au Lait Chaud

Ingrédients

**4 oeufs
**200gr de farine
**200gr de sucre
**160ml de lait
**80gr de beurre
**1 sachet de sucre vanillé
**1 sachet de levure
**Arôme Vanille (facultatif)
**sucre glace

Préparation

Faites bouillir le lait et le beurre, réserver.
Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
Dans le mélange œufs/sucre, ajouter le lait chaud, la farine, le sucre vanillé, la levure et la vanille.
Laissez le mélange, reposer pendant 15mn, cela permettre à la pâte de continuer à mousser.
Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°c.
Verser votre appareil dans un moule.
Enfourner pendant env. 30mn.
Attendez 10mn avant de servir et saupoudrez le de sucre de glace.

 

note : un délice bien moelleux, qui peut être consommer le matin ou le goûter.
Se mange tiède ou froid, suivant ses envies

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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