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Tarte pommes/bananes

Ma tarte pommes/bananes
Ma tarte pommes/bananes

Ma tarte pommes/bananes

Ingrédients

**1 pâte feuilletée
**+/- 6 biscuits style petits beurres
**1 càs de margarine
**eau
**1 petit pot de compote pomme
*1 petit pot de compote pomme/banane
**5 pommes +/-
**2 sachet de sucre vanillé
**1 filet de sirop d'agave (ou miel)
**1 sachet de nappage de tarte vahiné (sucre + eau)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°c.
Etaler votre pâte dans votre moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Réserver.
Écraser grossièrement les biscuits dans un bol. Incorporer dedans la margarine et mélanger pour obtenir une texture +/- sableuse, si besoin, rajouter un peu d'eau pour la rendre plus maniable, mais pas trop.
Rajouter ensuite dedans les compotes, 1 sachet de sucre vanillé, et l'arôme, réservez. Eplucher les pommes, taillez-les en lamelles, les faire un peu fondre au micro-onde 15sec env.
Étaler la compote sur la pâte en une couche homogène.
Rajouter dessus les pommes en formant une rosace.
Saupoudrer vos pommes du dernier sachet de sucre vanillé.
Napper dessus de sirop d'agave.
Enfournez pendant env. 35mn.
Laissez refroidir.
Pendant ce temps, préparer votre nappage de tarte en mélangeant dans une casserole, le sachet avec 4 càs de sucre.
Délayez avec 100ml d’eau.
Portez à ébullition sans cesser de tourner.
Au premier bouillon, retirez du feu.
Étalez à l'aide d'un pinceau sur votre tarte et le contour, pour plus de brillance.
Laissez prendre quelques minutes.

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À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
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