Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Nuage à la vanille et fleur d'oranger

Mon Nuage
Mon Nuage

Mon Nuage

Ingrédients

**6 blancs d oeufs (env. 160gr)
**160gr de sucre 
**75gr de farine
**75gr de maïzena
**1 càc de levure chimique 
**sel
**1 sachet de sucre vanillé 
**1 sachet de sucre à la fleur d'oranger (Alsa)
**80ml d'huile
**arôme vanille
**sucre de glace

Préparation 

Préchauffer votre four à 180°c.
Battre les blancs en neige bien ferme avec 1 pincée de sel, tout en fouettant, ajouter en pluie, le sucre vanillé et 60gr de sucre.
Avec la spatule, incorporé délicatement la farine tamisée, la maïzena et la levure.
Ensuite le sel, l'arôme et finir par l'huile.
Chemiser votre moule et verser l'appareil dedans.
Saupoudrer légèrement de sucre de glace.
Enfourner pour env. 20mn.
Des qu'il est cuit, le retourner et saupoudrer de sucre de glace. 

note : très léger et trop bon, il a eu un franc succès à la maison

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Christelle

Bonjour, maman de 4 enfants, j'adore cuisiner de bons petits plats. Ma cuisine est plutôt du style familiale, et orientale dû aux origines de mon mari (maroc). Je vous laisse découvrir au fil des rubriques, ma cuisine.
Voir le profil de Christelle sur le portail Overblog

Commenter cet article