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Meringue française de Chef Simon (thème reine des neiges)

Meringue française de Chef Simon (thème reine des neiges)

Mes Meringues Reine des Neiges Ingrédients **4 blancs **+/- 250 g de sucre semoule **1 pincée d'acide citrique (du jus de citron) **colorant et arôme (facultatif). Préparation Verser les 4 blancs d'oeufs et une pincée d'acide citrique dans le bol du batteur....

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Briouates au Kefta

Briouates au Kefta

Mes Briouates au Kefta Ingrédients **12 Feuilles de brick **350gr de viande hachée **2 oignons **persil **1 càc de cumin **1 càc de garam masala **1 càc de cannelle **2 càs d'huile d'olive **Sel **poivre Préparation Préchauffer votre four à 180°c. {farce}...

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